El pasado 28 de Febrero se firmó un convenio de colaboración entre la Universidad de Deusto y la Academia Vasca de Gastronomía.
La firma realizada entre Dña. María del Mar Churruca Presidente de la Academia Vasca de Gastronomía y D. José María Guibert Rector de la Universidad de Deusto, inaugura el compromiso de ambas instituciones para colaborar en áreas comunes relacionadas con los aspectos jurídicos del mundo de la gastronomía.