Cena ofrecida en honor de la Academia Vasca de Gastronomía por USA Academy. Restaurante Charlie’s (Bay Head) New Jersey.
Importante el acuerdo de colaboración acordado entre USA Academy of Gastronomy – East y la Academia Vasca de Gastronomía. Este acuerdo promoverá la ayuda a académicos en sus desplazamientos (consejo, reservas, contactos,…) a las respectivas regiones.
