Chez Mattin en Ciboure

1 febrero, 2012

Uno de los mejores bistrot de la costa vasca, es necesario reservar, sigue ofreciendo el mejor ttoro (típica bullabesa vasca) de la zona. Pescados vivos de San Juan de Luz. A destacar el txangurro con chipirones salteados, el San Pedro y el bacalao al ali-oli. Precios razonables para la calidad ofrecida. Burdeos y Borgoña componen fundamentalmente su carta de vinos.

Precio medio: 45 €. Cierre semanal: domingo y lunes.

[ae-meta-team value=»Carmen Toyos» meta=»Propietario» /] [ae-meta-team value=»Michel Higuet» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Beñat Toyos» meta=»Director de Sala y Sumiller» /] [ae-meta-rating value=»14″ /]