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Elegante lugar con encanto. Cocina del lugar, sincera, con imaginación. Buenos productos del País Vasco. Hotel tranquilo y agradable. Hongos, foie-gras, cordero lechal, paloma, pastel vasco, flan. Bodega: Burdeos, Alsacia, Loire y Rhone. Los vinos de la casa españoles.
Precio medio: 55 €.
Propietario: Familia Chilo
Jefe de Cocina: Pierre Chilo
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