Chez Chateau en Esquiule

27 enero, 2012

Antigua granja cerca del frontón. Cocina vasca auténtica, restaurante agradable. Pequeñas truchas con perejil y ajo, confit de pato con patatas, crêpes suzette. Vinos de la casa: españoles y Irouleguy.

Precio medio: 50 €. Menú Tradition: 27 €. Menú Gozatzeko: 50 €. Menú Garburade: 25 €. Menú degustación: 62 €. Cierre semanal: noches de domingo y martes, lunes todo el día.

[ae-meta-team value=»Jean Bernard Hourcourigaray» meta=»Propietario, Director de Sala y Sumiller» /] [ae-meta-team value=»Jean Françoise Lecler» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-rating value=»12″ /]