Ficha Google del restaurante ←
Agradable sorpresa se lleva el gourmet que visita este restaurante ubicado en la Vieja Rúa Mayor de la ciudad, inmediata al Palacio Real. No ha sido producto de la casualidad, sino el buen hacer de tres generaciones y un buen equipo profesional, que mantiene una cocina de gran calidad. Platos especialmente destacables: verduras Maribel; kokotxas; pulpo; zamburiñas; vaca; pato; cordero; cerdo; torrija; tarta de queso; crème brûlée; panacota. Especialidades de la cocina vasca: ensaladilla Zanito; rodaballo; vieiras; lomo bajo; tarta de queso. Dos comedores con capacidad para 95 comensales. Bodega: referencias nacionales: bodegas de Navarra, La Rioja, Ribera del Duero, Galicia, Cataluña. Referencias internacionales: Francia, Hungría y Alemania. DOC: D.O. Navarra y D.O. Rioja Conviene reservar. Interesante: sirven medias raciones.
Precio medio: 50 €. Menú del día: 21,80€ + IVA.
Propietario-Jefe de Cocina: Lorenzo Aréjula Sánchez
Director de Sala-Sumiller: Dayron Ospitia
