El asador más antiguo de Aranda de Duero, fundado en 1949. Rica la morcilla frita con pimientos asados; chorizo casero cocido; lechazo asado al horno de leña; mollejas de lechazo con boletus; hojaldre con crema caliente; canutillos. Tres comedores con capacidad para 120 comensales.
Precio medio: 30 €. Menú degustación: 38 €. Cierre semanal: todas las noches (salvo reservas de grupos).
[ae-meta-team value=»Rafael Miquel» meta=»Propietario» /] [ae-meta-team value=»Juan Pablo Rincón» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Beatriz Barriuso» meta=»Director de Sala» /]Actualizado 13/1/2016