Ofrece una cocina marinera y tradicional cántabra. Salteado de verduras frescas con vieiras y trufas; lomos de merluza con almejas; solomillo con foie setas y trufa; pastelito de hojaldre relleno de crema; tarta de queso. Tres comedores con capacidad para 120 comensales. Conviene reservar en verano.
Precio medio: 40 €. Cierre semanal: lunes (en invierno). Cierre anual: enero
[ae-meta-team value=»Felipe Manjarrés» meta=»Propietario, Director de Sala y Sumiller» /] [ae-meta-team value=»Rufino Manjarrés» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-rating value=»10″ /]Actualizado 18/1/2016