Café Saigón en San Sebastián

15 septiembre, 2014

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Decoración original que se corresponde con su origen. Los rollitos imperiales «Café Saigón»; fideos de arroz al estilo Singapour; lubina al lemón grass y curry; solomillo de buey a las dos pimientas; crema de coco quemada y rollitos de chocolate con helado de té verde forman parte de la oferta. Bodega escasa para los gustos de la zona. Dos comedores con capacidad para 77 comensales. Dispone de carta de infusiones.

Precio medio: 35-40 €. Menú degustación vietnamita: 45 € (mínimo 2 personas).

Propietario: Tse Chun Li Chou

Jefe de Cocina: Chiu Yeung Kaw Hoi

Director de Sala: Ana Ramírez