Borda Berri en Vitoria

19 febrero, 2014

Restaurante asador con bonita terraza, localizada a pocos kilómetros del centro de Vitoria-Gasteiz, en un paraje tranquilo y relajante. Excelente calidad de la parrilla (rape, rodaballo, chuletón) así como otros platos de temporada: alubia pinta alavesa con sacramentos; chipirones a la plancha con cebolleta glaseada y vinagreta de txangurro, carrilleras de ternera al Rioja Alavesa; torrija caramelizada con helado de cacahuete. Buenos postres y carta de vinos muy completa con buena selección de diferentes denominaciones de origen. Servicio muy amable. Dos comedores con capacidad para 60 comensales.

Precio medio: 40 € + IVA. Menús desde: 36 € + IVA €. Cierre semanal: domingo noche.

Propietario-Director de sala-Sumiller: Maran Hernández

Jefes de Cocina: Álvaro Bustero y Michel Suárez