Belaustegi Baserria en Elgoibar

30 septiembre, 2014

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Maravilloso caserío de más de 400 años, acogedor y cálido donde Josu Mugerza cuida del producto ofreciendo carne de producción local, pescados de la cercana Ondarroa así como verduras de los caseríos vecinos. Cocina tradicional combinada con platos más actuales: carpaccio, sushi y sashimi. Cuenta con varios comedores hasta 115 personas así como varios reservados para 5 y 6 personas.  Conviene reservar.

Precio medio: 50 € + IVA. Menú degustación: 48,40 € (IVA incluido)+ bebida.

Propietario y Jefe de Cocina: Josu Mugerza

Director de Sala y Sumiller: Mª José Olaizola

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