El pasado viernes 25 de octubre, el Consejo de Administración de la Academia Internacional de Gastronomia, se reunió en Barcelona para la puesta en marcha de la Academia Internacional de Gastronomía – Mediterráneo.
Rafael Ansón y Georges Husni, Presidentes de Honor de la Academia Internacional de Gastronomía (AIG), Jacques Mallard, Presidente de la AIG y Joan Ras, Presidente de la Academia Catalana de Gastronomía, junto con otros miembros del Consejo de Dirección de la AIG (representando a Portugal, España, Francia, Italia, Grecia, Sicilia y Líbano), han establecido las bases de funcionamiento de la futura sede.