Al llamar para reservar hay que avisar si uno quiere cordero y siempre antes del mediodía. Fama desde luego tiene, y siempre más o menos el mismo menú: morcilla, langostinos al ajillo, lechazo al horno de leña, cuajada, tarta de hojaldre. Los vinos como es lógico de la Ribera. Dos comedores para 300 comensales.
Precio medio: 38 €. Cierre semanal: noches y lunes. Cierre anual: del 8 de septiembre al 1 de octubre.
[ae-meta-team value=»Javier Cristóbal» meta=»Propietario» /] [ae-meta-team value=»Roberto Cristóbal» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Enrique Cristóbal» meta=»Director de Sala-Sumiller» /]