Asador Orio en Vitoria

10 septiembre, 2014

Situado junto al bonito parque de El Prado, mantiene la oferta tradicional de los asadores, con excelente materia prima. Carnes y pescados a la brasa de lo mejor de Vitoria-Gasteiz: rodaballo salvaje, besugo, chuletón …. Muy buena la ensalada costera y el txangurro al horno. Completa carta de vinos. El servicio correcto. A veces es algo ruidoso, al estar la barra junto al comedor. Un comedor con capacidad para 45 comensales.

Precio medio: 50-55 €. Cierre semanal: domingo noche y lunes.

Propietarios: José Manuel Uranga y Ana Carrera

Jefe de Cocina: José Manuel Uranga

Directora de Sala-Sumiller: Ana Carrera