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Los hermanos Enciso Azcoiti regentan el Asador Mutiloa, de grandes espacios, con una vista espléndida de la Cuenca de Pamplona. Con zonas de jardín y esparcimiento, el edificio es del estilo de la tierra. Buena relación calidad-precio, que obliga a la reserva. Tiene la consabida carta de los asadores, a la que verbalmente añaden las novedades gastronómicas de temporada y día. Cocina navarra tradicional. Pochas; espárragos frescos; merluza a la parrilla; cabrito asado; pescados y carnes a la parrilla, panchineta; tocino de cielo. Tres comedores, uno privado, con capacidad para 220 comensales.
Precio medio: 35 € + IVA. Menús: 29, 35 y 39 € + IVA.
Propietario: Asador Mutiloa S.L.
Jefe de Cocina: Mario Goyen
Director de Sala-Sumiller: Ángel Mari Enciso