Artola en Eibar

30 octubre, 2014

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Decoración sencilla con mesas separadas. Personal amable y profesional. Cocina sin complicaciones pero de resultados notables. Carpaccio de bacalao, lomitos de rape rebozados sobre vinagreta de perejil, carrillera de ternera en salsa con hongos, flan de queso con salsa de fresas. Entre los platos más tradicionales: panaché de verduras, bacalao al pil-pil, entrecot de ternera con salsa Idiazabal, mousse de chocolate con galleta de almendras. Excelente relación calidad-precio. Un comedor con capacidad para 65 comensales.

Precio medio: 35 €.

Propietario y Jefe de Cocina: Lander Iñaki Novella

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