Bonita casa típica vasca. Cocina en ligero progreso. Cocina auténtica de la tierra con buenos productos del País Vasco. Bonito comedor y buen servicio. Ensalada de cigalas asadas con verduritas, silla de cordero en costra de tomillo con tallarines de verduras, tulipa helada de ciruelas al Armañac. Vino de la casa Irouleguy una carta de vinos ajustada.
Precio medio: 50 €. Menú regional: 23 €. Menú gastronómico: 36 €. Cierre semanal: domingo, lunes y jueves a mediodía (en agosto abre el jueves). Cierre anual: de noviembre a finales de marzo.
[ae-meta-team value=»Jean Baptiste Fagoaga» meta=»Propietario, Director de Sala y Sumiller» /] [ae-meta-team value=»Sautel» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-rating value=»12,50″ /]