Aitor Lasa Gaztategia en San Sebastián

26 septiembre, 2016

Ofrecen la mayor variedad de quesos artesanos, hongos, alubias, manzanas reineta, selecta gama de embutidos ibéricos, vino, pasta, conservas, aceites, mermeladas etc. con el mejor servicio, recomendando el producto adecuado para cada ocasión.

Su especialidad son los quesos; artesanos y elaborados con leche cruda de oveja latxa o vaca y cuajo natural, ahumados o naturales. Quesos con denominación de origen Idiazabal, con el sello de Artzai gazta, elaborados en la sierra de Urbasa.

Por otro lado, las setas y hongos, frescas del tiempo, congeladas y en conseva.

Y, en su lado dulce ofrecen; dulce de manzana y membrillo, siguiendo la antigua receta de las mojas del convento de Segura, con la manzana “Errezil sagar” como ingrediente estrella.