El pasado 13 de Enero la Academia Vasca de Gastronomía dio la bienvenida a un nuevo Académico de Número: D. Imanol Elorrieta Gutiérrez-Barquín al cuál se le impuso la medalla correspondiente.
Nacido en Bilbao, estudió Farmacia en la Universidad de Santiago de Compostela.
Cofrade de la Cofradía del Queso de Cantabria, y jurado en varios concursos de cata de quesos.
Articulista con publicaciones en varios periódicos y revistas: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía, Saguzar Post, etc.
