En el marco de la Feria Extraordinaria de Ordizia, la Denominación de Origen Queso Idiazabal ha tenido el honor de celebrar el Acto de Reconocimiento a las queserías que ha logrado premios en concursos celebrados a nivel internacional durante el año 2024, en el que se ha contado con la inestimable presencia de las queserías galardonadas.
El emotivo acto, organizado por la Denominación de Origen con la colaboración del Ayuntamiento de Ordizia y la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia, ha sido dirigido la presentadora Izaro Iraeta, acompañada por el alcalde de Ordizia Adur Ezenarro y por representantes de las diferentes Administraciones públicas como Amaia Barredo, Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco; Arantza Ariztimuño, Directora de Agricultura y Equilibrio Territorial de la Diputación Foral de Gipuzkoa y Joseba Beitia, Coordinador de la cadena de valor INTIA en representación del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra.
Mediante este acto, la Denominación de Origen Queso Idiazabal ha querido felicitar y agradecer a las queserías su contribución a la difusión del prestigio y buen nombre del queso con DOP Idiazabal y desear que el 2025, con la campaña de producción recién empezada, venga acompañado por las condiciones climáticas y de cobertura económica que faciliten que el buen hacer del sector vuelva a dar sus apreciados frutos.
Premios obtenidos:
GREAT TASTE:
BENGOECHEA LASTIRI ANA MARI Y XABIER MARIA S.C.: 2 estrellas con queso natural
ENEKO GOIBURU: 2 estrellas con queso ahumado
BAZTARRIKA: 1 estrella con queso natural y 1 estrella con queso ahumado
LA LEZE: 1 estrella con queso natural
(PATXI LOPEZ DE URALDE (LARREAKO GAZTA): 1 estrella con queso natural y 1 estrella con queso ahumado
SEU D´URGELL
SAT OLANO : Medalla de oro
ANGEL LINZOAIN: Medalla de plata
CONCURSO INTERNACIONAL DE LYON
UHARTE MARTIARENA JOKIN ETA UHARTE MARTIARENA MIREN SC (SUSTRAI GAZTANDEGIA): Medalla de plata
FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY
BENGOETXEA: Medalla Gran Oro
REMIRO: Medalla Gran Oro
WORLD CHEESE AWARDS
ANGEL LINZOAIN: una medalla de plata y dos medallas de bronce
BAZTARRIKA: una medalla de plata
BENGOETXEA: una medalla de bronce
BURUAGA: Dos medallas de bronce
GAROA: una medalla de oro y una medalla de bronce
GOINE BERRIA: una medalla de bronce
JOSE IGNACIO UGARTEMENDIA: dos medallas de bronce
JULEN KARASATORRE: una medalla de oro y una medalla de bronce
LA LEZE: tres medallas de oro y una medalla de plata
OIHAN TXIKI KOOP: una medalla de plata
PATXI LOPEZ DE URALDE: una medalla de oro y una medalla de plata
QUESERÍA VALLE DE BAZTAN: una medalla de plata
QUESOS VASCO NAVARRA: una medalla de bronce
SC LOPERENA: una medalla de bronce
Fuente: FECOGA
Fotografías: Jokin Elizalde
