Chalcha en Eibar

Chalcha

Restaurante clásico de la zona, con una cocina cuidada y últimamente actualizada. Servicio muy enterado que sabe aconsejar al cliente. Ensalada de bacalao con piperrada y pil pil; merluza a la brasa, en salsa verde con almejas y kokotxas; solomillo a la parrilla con foie-gras; tarta de manzana con helado. Importante bodega. Tres comedores con capacidad para 95 comensales.

Precio medio: 43 € + IVA. Menú Chalcha: 29,50 € + IVA + bebida. Menú Arrate: 39,50 € + IVA + bebida. Cierre semanal: domingo noche y lunes. Cierre anual: desde el 12 al 21 de agosto y desde el 25 de agosto al al 3 de septiembre.

Propietarios:Joseba Bergara y Amaia Agirre

Jefe de Cocina:Joseba Bergara

Directora de Sala:Maite Bilbatua

Puntuación: 11/20

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